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Líneas de proceso - Ovoproductos

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Agroalimentaria

Líneas de proceso Palamatic para el sector de los ovoproductos


Palamatic Process ofrece procesos industriales de manipulación de ovoproductos que cumplen los requisitos de los productores y procesadores de ovoproductos. 

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Desde la carga de los ingredientes en un incorporador hasta la apertura automatizada de las bolsas, las líneas de producción están sometidas a numerosos pasos de procesamiento y manipulación durante las distintas etapas de la producción y el envasado de huevos en polvo.

El huevo en polvo es un producto obtenido a partir de un huevo convencional que ha sido reducido a polvo mediante un proceso de deshidratación. Los profesionales utilizan varios métodos avanzados para ello, como el secado simple, la atomización o la liofilización. El huevo en polvo está disponible con o sin la adición de agentes antiaglomerantes.

Descubra nuestro artículo dedicado a los ovoproductos: definiciones, formas, campos de aplicación, ventajas de los ovoproductos...

 

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